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番茄熟着吃比生吃对人体的好处要大的多。比如熟吃番茄可以防生殖系统炎症癌症,可以抗心脑血管疾病,可以抗氧化,延缓衰老。所以我就变着法的熟吃西红柿了。什么西红柿炒鸡蛋,西红柿汤,西红柿炖牛肉。牛肉性温,不象猪肉是寒性的,对寒性体质不好。做出来的汤和牛肉酸甜清香,开胃又养颜。

陌上00
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难度普通 口味酸咸 工艺 时间2小时以上 厨具炒锅

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食材主料/辅料

牛肉 适量、 番茄 适量、 生姜 适量、 大蒜 适量、 陈皮 适量、 适量、 白糖 适量、 料酒 适量、 花椒 适量、 适量

番茄炖牛肉的做法步骤

小窍门
1:烧牛肉最好放点陈皮  能增加牛肉的香味
2:盐不要先放  不利于肉的软烂
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