很喜欢孜然的味道,羊肉天生有一股味道,吃不惯的人可以加孜然去炒,那样就没有了羊肉那么大的腥味,味道还很好的~羊肚营养价值也很高的~
葱姜切丝备用。
煮熟的羊肚切丝。
锅内热油放入葱姜爆香。
放入孜然炸香。
翻炒出孜然的香味。
倒入之前切好的羊肚。
翻炒均匀,让羊肚身上都沾满孜然粒。
加少许酱油上色。
加味精调味。
拌匀后出锅即可。
胆固醇在血液中存在于脂蛋白中,存在形式有高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
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