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听到荷塘三宝这个名字,让我想到湖里粉红荷花碧绿的荷叶场景!顿时觉得炎热的夏日变清凉了。现在在我们这边街上到处可见卖莲蓬和菱角的,对于湖里的这些天然美食,是很受大家喜爱的!记得小时候,我们这边很多的鱼塘,那时爷爷也承包了一片鱼塘,所以湖里长的藕,莲蓬,吃的很多的,那时这些东西也不值钱,想想那时还真幸福哦!现在到处开发房子,我们这里的湖塘也越来越少了,渐渐地这些湖产品也卖的贵起来了。不过这些东西因生长在水中,不用打农药、施化肥,属于无污染食品。趁季还是应该多吃点哦!

阿大
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难度简单 口味原味 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

莲蓬 2个、 藕带 3根、 菱角 10个、 适量、 食用油 适量、 水淀粉 适量

荷塘三宝的做法步骤

小窍门
1.为了凸显原味,所以只加了少许的盐。
2.这些东西生的就可以吃,所以炒的时间不要太久,保持脆脆的口感更好!
3.用的是藕带,也就是还未长大的莲藕!
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