广东美味的小吃好多,其中的虾饺和肠粉更是最爱,想起上一次去还是5年前了,下次再去一定还要好好品尝。
豉汁排骨是广东很有名的小吃,清淡鲜嫩非常美味,以前也做过,但今天稍微改变了一下,加了香菇,味道更美哟。
小熊种的茉莉花又开了,让她也来出出镜。
排骨洗净后用清水浸泡1个小时。
香菇去蒂洗净。
把调味放进排骨里,豆豉和蒜剁碎,用油炒一下。
大葱和姜切丝,放进排骨拌匀,腌制半小时。
盘底铺上一层香菇,然后把腌好的排骨均匀铺好,上面再铺上香菇。
上锅蒸,水开后蒸半小时。
准备一些小葱。
美味的排骨出锅了。
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