枣泥驴打滚

步骤1/10

先来炒黄豆粉，将生黄豆粉放入锅里，小火翻炒

步骤2/10

炒颜色变黄了，闻到香味了，就关火盛起来

步骤3/10

将糯米粉放入盆里，加入温水，边搅拌边倒水进去

步骤4/10

然后和成团

步骤5/10

用一个平底盘，用刷一层薄油

步骤6/10

把搅拌均匀的面糊平铺在容器内，然后放入蒸锅里大火蒸15分钟

步骤7/10

把炒熟的黄豆粉撒一层在案板上，然后将蒸熟的糯米面铺在黄豆面上

步骤8/10

用擀面杖擀成方形的面皮，两面都撒上事先炒熟的黄豆粉

步骤9/10

在面上铺上一层枣泥馅

步骤10/10

再由下往上卷起来，用刀切成均匀的段就可以了！