这个滚儿啊 是晚上做的 光线不太好 而且最难的就是擀面的时候了 真是超级难 弄的我都想放弃了 不过放了点油和水后好了很多。
准备糯米面。
炒好的豆面。
准备点白糖。
豆沙馅 买的。
把白糖放入糯米面 和成粘稠状 放入锅中蒸。
把面板上洒些豆面(防粘),把蒸好的糯米擀好。如果很粘的话可以放些水。
涂上豆沙馅。
把糯米卷起来。
用快刀切块。
再放到豆面盘子里滚一下。
依次放入盘中。
在这样找一下 真是第一次做 所以有些紧张 切得不太均匀 不过吃起来很不错。
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