烧仙草

步骤1/13

牛奶放锅中煮至微开

步骤2/13

放入一包红茶,浸泡30分钟成奶茶

步骤3/13

将奶茶倒入碗中

步骤4/13

放凉至50度左右加入二汤匙蜜蜂搅匀

步骤5/13

准备好40克黑凉粉

步骤6/13

锅中烧开水,水约1000ML

步骤7/13

用80克清水将凉粉调成较稀的糊

步骤8/13

将凉粉糊倒入开水中,一边倒一边用勺子不断搅拌

步骤9/13

煮至稠状后倒入碗中晾凉后,放入冰箱冰冻1个小时

步骤10/13

准备好葡萄干及蜜豆

步骤11/13

将冰冻好的凉粉切小块

步骤12/13

加入晾凉后的奶茶、葡萄干及蜜豆

步骤13/13

加入一汤匙炼奶,搅匀即可