夏天会做点南瓜芋圆,蜜红豆放冰箱里,想吃甜品时非常方便!今天买了烧仙草粉,继续甜品做起!
先按比例冲沸烧仙草,冷却后切块。沸水继续煮黒珍珠10分钟关火再闷5分钟。
自制蜜红豆(红豆煮好后调入糖封存冰箱糖渍一夜)
南瓜芋圆(蒸熟南瓜和木薯粉搅拌成面团,像搓汤圆剂一样,多做点放冰箱冷冻。吃时取出开水煮浮起放冷水或冰水过凉口感就Q滑)
准备椰奶或牛奶,水果、葡萄干
将各种食材放入椰奶,调入少许桂花蜜即可(蜂蜜或糖亦可)
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