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做了豆浆豆腐剩下的豆渣,
自己做了黑豆素肉松,
配着粥喝很好吃,
空闲的时候舀上一勺吃,
有当零食又补充能量,
虽然做起来比较麻烦,
也没外面买的肉松那么酥脆好吃,
但自己做的比较放心。

萧丫头69
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

豆渣(用了黑豆豆渣) 350克、 鱼露 适量、 生抽 适量、 细砂糖 适量、 橄榄油 适量、 白芝麻 适量

素肉松的做法步骤

小窍门
1、素肉松可以配粥或当零食吃,低热量;
2、调料根据自己的口感来;
3、炒至过程中要勤翻炒以免黏锅底;
4、因为自己家做的素肉松没有添加防腐剂,所以要尽快食用完。
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