荷兰豆拌猪耳朵

步骤1/14

材料：荷兰豆

步骤2/14

熟猪耳朵、剁椒

步骤3/14

将荷兰豆摘洗干净。

步骤4/14

捞出待用。

步骤5/14

将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。

步骤6/14

随后，将摘洗干净的荷兰豆下入沸水中焯开、1分钟捞出。

步骤7/14

用凉水过凉。

步骤8/14

接着，将过凉好的荷兰豆控干水分。

步骤9/14

合入切好的猪耳朵和剁椒。

步骤10/14

然后，加适量的盐。

步骤11/14

加适量的鸡精。

步骤12/14

加适量的生抽。

步骤13/14

加适量的芝麻油。

步骤14/14

调味拌匀，即成。