华夫饼

步骤1/22

准备优质黑小米 补肾、养胃、助睡眠的神器呀~~

步骤2/22

鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离

步骤3/22

黄油准备20g

步骤4/22

牛奶120g

步骤5/22

细砂糖50g

步骤6/22

两颗可耐滴蛋黄

步骤7/22

砂糖加入20g放到蛋黄中拌匀

步骤8/22

倒入牛奶，拌匀

步骤9/22

黄油软化

步骤10/22

倒入蛋黄液中，拌匀

步骤11/22

筛入面粉和黑小米粉

步骤12/22

搅拌均匀

步骤13/22

没有疙瘩为止哦~~~

步骤14/22

蛋清打发，打泡泡时加入剩下的糖分的三分之一

步骤15/22

蛋清打发，打泡泡时加入剩下的糖的三分之一

步骤16/22

蛋清变成泡泡的时候再加入三分之一的糖

步骤17/22

当蛋清出纹路的时候再放最后的三分之一的糖

步骤18/22

蛋清打到如图，自己站立即可

步骤19/22

取三分之一蛋液放到面糊里由下至上拌匀

步骤20/22

将和好的面糊倒入蛋清内拌匀（不能转圈）

步骤21/22

预热完华夫饼模就可以把拌好的面糊放到里面

步骤22/22

双面金黄即可~