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华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。

黑猫警长kitchen28
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难度简单 口味甜味 工艺技巧 时间10分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

全蛋 50克、 低粉 180克、 2克、 牛奶 300克、 小苏打 1克、 细砂糖 20克、 酵母粉 4克、 黄油 60克、 巧克力碎(烘焙用) 30克

巧克力碎华夫饼的做法步骤

小窍门
华夫饼要烙的好全凭经验,打开模具观察一下,如果其中一面颜色过深时赶紧翻面,用最小的火。
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