材料:饺子皮
胡萝卜(已清洗)、猪肉末、黑芝麻(熟)、葱花
将已清洗的胡萝卜去皮,用擦菜板擦碎。
随后,合入猪肉末和葱花。
加适量的料酒。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味拌匀成馅料。
取饺子皮、抹点水。
放上馅料。
包饺子一样包好。
统统包好的饺子。
接着,取平底锅置火上,加入适量的油。
搁入包好的饺子,用中火煎一下。
然后,加适量的水。
盖上盖、焖煮至水分收干。
最后,撒上适量的黑芝麻,即成。
出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有