红豆酥

步骤1/6

将冰箱中的飞饼拿出，放在室温下软化。图片是葱油风味的，实际上我用的是原味的，做甜味的酥饼还是用原味的比较好。

步骤2/6

软化的飞饼皮，用刀分成4小块。

步骤3/6

放上豆沙馅，包起来，依次整成自己喜欢的形状。

步骤4/6

打一个鸡蛋在碗中，用筷子搅拌均匀。（刷在酥饼表面用)

步骤5/6

提前预热180度的烤箱，中层，烘烤15-20分钟，直到酥饼表面金黄即可。

步骤6/6

叮，时间到，香碰碰的红豆酥出炉啦！