木耳泡发洗净,热狗切片,姜切末。
炒锅下油,爆香姜米。
下热狗略微翻炒。
下黑木耳略炒。
下油菜。
翻炒匀后加盐胡椒粉调味。
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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