这一把韭菜花放在冰箱里已经两个星期了,刚好小姑星期六小姑买了河虾回来,可以拿来跟韭菜花一起炒,这道菜以前妈妈挺喜欢做的。
韭菜花洗干净切成段
锅里倒水烧开,倒点油,将韭菜花焯烫五分钟捞起备用
将锅烧热,淋油将蒜末爆香,将洗干净的河虾倒进去
加入适量盐继续翻炒
加入少许水
加进蚝油翻炒均匀
将焯熟的韭菜花倒进去一起翻炒
加入适量白糖翻炒均匀
近几年开始自己做,用绞馅机绞好后,装瓶放到冰箱里,但还是吃不出老家的味道,也不知
营养分析: 1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人
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