想做意大利面条、所以先做牛肉酱。
准备肉馅、辣椒、洋葱。一个八角泡水。
辣椒和洋葱洗干净、切碎。
小锅里放葵花籽油、烧热、炒牛肉馅。当肉馅炒熟、放入辣椒、洋葱。
放入八角泡的水、酱油和盐炖1分钟、最后放番茄酱。
牛肉酱做好了、一次吃不完、放凉、可以装小瓶子里面。存入冰箱。
一般牛肉酱做法1先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
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