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杂粮窝头

今天这款杂粮窝头只用了三种杂粮面，可以根据个人喜好，搭配自己喜欢的各种杂粮面，来制作杂粮窝头，又营养又健康。

一笑嫣然
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难度简单

口味原味

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

杂粮窝头热量：682 千卡

脂肪：7.3克
蛋白质：36克
碳水化合物：210.8克

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食材主料/辅料

玉米面 150克、绿豆面 25克、小米面 25克、小苏打 1克、枸杞 6颗、温水 100克

杂粮窝头的做法步骤

步骤1/6

称量好所需粉料；
步骤2/6

将粉料搅拌均匀；
步骤3/6

温水倒入粉料中，搅拌至无干粉状；
步骤4/6

揉成团，醒15分钟；
步骤5/6

手上沾水，将面分成6小份，整形成窝头，顶端嵌一颗枸杞；
步骤6/6

大火蒸15分钟即可。

小窍门

如果想吃喧软一些的杂粮窝头，可以加些牛奶和白糖来和面。

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