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晚饭蒸了个很大的紫薯,一下吃不完,想着能不能搞个紫薯窝头。想用玉米粉和黄豆粉,又有点怕成品颜色会不会变得很奇怪。但事实证明,紫薯的颜色很给力,加了这么多黄的颜色,居然基本还是紫的,呵。。。以前第一次做窝头,没加糯米,成品太硬,这次加了少量糯米,就软多了。

漫香小屋
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难度普通 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

紫薯 适量、 玉米粉 适量、 黄豆粉 适量、 糯米粉 适量、 牛奶 适量、 白糖 适量

紫薯杂粮窝头的做法步骤

主食甜味菜谱分类 >>
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