自制草莓果酱没有添加剂
最好选户外大地种植的草莓,日晒充足营养成分高。
将草莓放入锅中加入冰糖,用中火熬。边熬边压碎草莓,在加热的情况下草莓很快变成汤汁。
在熬制过程中不停的碾压,防止糊锅。待熬制浓稠时加入柠檬汁,作用一是保鲜,二是调味,三是保持草莓的颜色。
加入柠檬汁后再重新熬制浓稠即可。
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
鲜虾和西兰花可以一起吃,一起吃可补脾和胃。鲜虾和西兰花这两个食物之间没有相克元素
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