自制草莓果酱

草莓1000g；白砂糖200g；

草莓洗净，切小块，白沙糖腌制，铺一层草莓撒一层糖，放冰箱腌制3~6小时。

放入锅中熬制，先大火，后小火。

熬制过程用勺子将草莓捣碎。

温度降低到80℃以下后装瓶，即可食用。