鱼骨和鱼肉分开,鱼肉下盐,鸡蛋清和生粉腌十分钟。
酸菜切丝。
步骤3/9米粉用开水泡软。
炒锅下油,用姜丝爆锅。
下酸菜炒出香味。
下辣椒酱炒出红油。
下适量的水,下鱼骨煮至开锅。
下腌好的鱼片滑开煮熟。
下泡好的米粉,煮开后关火。
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老
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