京味羊肉酸菜粉

步骤1/8

葱切花、姜切丝、酸菜切成细丝、粉丝洗净备用。

步骤2/8

将酸菜洗净，控干水分

步骤3/8

锅上火放入花椒大料、油

步骤4/8

花椒变色时放葱姜

步骤5/8

放羊肉末翻炒

步骤6/8

羊肉末变色时放酸菜翻炒倒入料酒、酱油、盐、热水。

步骤7/8

放入粉丝翻炒待粉丝熟后汤汁见少时淋入香油

步骤8/8

出锅装盘