土豆沙拉

步骤1/7

把准备好的材料去皮：黄瓜、圆葱、鸡蛋1个、胡萝卜、丘比沙拉酱或千岛酱如图适量。

步骤2/7

把土豆去皮后切成小块放在蒸锅里蒸熟，同时放一个鸡蛋一起蒸。一般15-20分钟即可。

步骤3/7

在蒸土豆的同时 把其他辅料适量切成米粒大小的丁放盘子里备用

步骤4/7土豆蒸熟后倒入碗中捣碎备用

步骤5/7

鸡蛋去清后蛋黄放入土豆中一起捣碎。蛋清切成碎丁备用。

步骤6/7将备好的辅料一同倒入土豆泥中搅拌，沙拉酱和千岛酱适量，依据个人口味放适量。

步骤7/7

拌好后放入冰箱保冰凉一会，在盛盘，口感美极了哦。