手抓饭

步骤1/14萝卜洗净，大米洗净备用

步骤2/14萝卜擦成丝备用

步骤3/14

羊肉洗好，我选择了羊肉和羊排，偶尔动动手指，会很香哦

步骤4/14羊肉在水里焯下，洗掉羊肉上的沫子

步骤5/14炒锅里加油，准备过肉

步骤6/14

将焯过的羊肉在油锅里翻炒，炒至两边有点黄

步骤7/14

加入萝卜翻炒

步骤8/14加入盐、花椒粉、孜然粉，根据个人喜好，孜然粉有遮盖羊肉膻味的功能

步骤9/14炒到萝卜发黄，加水，烧开

步骤10/14

炒到萝卜发黄，加水，烧开

步骤11/14

加入大米，平铺，铺匀

步骤12/14盖上盖子大火烧开，小火焖熟，等吃吧！

步骤13/14

停火后，拌匀

步骤14/14动动手指开吃喽