清爽的麻酱豆角,加入蒜末,能起到杀菌消毒的作用,最适合夏季食用啦!既脆又嫩还香,而且麻酱除了补钙补铁外,还具有增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康的作用呢!
嫩豆角择洗干净后,切成长段,放入开水锅里焯烫。
将豆角捞出放入凉水中过凉,捞出沥干备用。
步骤3/7大蒜切成末。
取一干净小碗,倒入芝麻酱,蒜末,用醋澥开。
加少许精盐,调匀。
步骤6/7把调好的醬汁浇在控净水的豆角上即可。
用红椒粒装饰即可。
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