麻酱豆角

步骤1/8

我选择的是青里带紫的豆角！

步骤2/8

豆角两头去筋线，折成长短均匀的段！洗净后控干水分！

步骤3/8

锅里倒油烧热，把沥干的豆角放入，中火炸至豆角变软熟透！

步骤4/8

熟透的豆角放在深一点的容器里，把盐和鸡精用温水化开后在放入豆角里拌匀，再撒上炒熟的黑芝麻拌匀！

步骤5/8

拌匀后装盘！

步骤6/8

芝麻酱倒入少许白开水调成糊状，稍微稀一点！

步骤7/8

调好的芝麻酱浇在豆角上！

步骤8/8

很好吃！