麻酱豆角

步骤1/5

嫩豆角择洗干净后切成长段。

步骤2/5

放入开水锅里焯烫。焯过后捞入凉水中过凉，控净水分备用。

步骤3/5

取一干净小碗，倒入芝麻酱，醋，酱油，精盐，将芝麻酱澥开。

步骤4/5

盘中放入豇豆，淋上调好的芝麻酱，切好的蒜末，吃时拌匀即可。

步骤5/5

盘中放入豇豆，淋上调好的芝麻酱，切好的蒜末，吃时拌匀即可。