长豆角洗净切段3-5cm
开水下锅焯至8成熟
捞出放进凉水拔凉
拔凉后 倒入漏网控水
取芝麻酱放入食盐,味精 拍碎的蒜末
加一点水搅拌均匀 (建议多搅一会让盐跟味精充分溶解)
豆角控完水装盘,把调好的麻酱料在上面来回一浇。一道爽口的麻酱凉拌豆角完成!
简单方便 食用爽口
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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