土豆去皮洗净,切丝。
放入清水中浸泡30分钟。
青红椒去籽洗净切丝。
猪肉切丝。
热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。
再放入土豆丝继续翻炒一分钟。
再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
抗老化红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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