大酱汤

步骤1/15豆腐切块用水泡着

步骤2/15

口蘑切片

步骤3/15凤尾菇用手撕成小朵

步骤4/15

海带用水泡发后切片

步骤5/15取少许米，加适量水淘洗，吧淘第二遍的水放到取石锅里（砂锅，陶瓷锅都可以），开火

步骤6/15

取一大勺大酱和一大勺辣酱，

步骤7/15用少许淘米水混合搅拌成糊状

步骤8/15

倒入锅中搅匀

步骤9/15

吧豆腐从水中捞起放到锅里（此时汤还没有沸腾，用石锅的话最好开中火就行，石锅很容易扑锅）

步骤10/15待汤沸腾后加入凤尾菇，口蘑，海带

步骤11/15拿一个铁锅，放少许油，家还是那个两粒大蒜，把猪肉放进去稍稍煸炒一下

步骤12/15放入汤中

步骤13/15再加入金针菇（金针菇比较容易熟，所迟点放）

步骤14/15

再加入一小把豆芽，煮到豆芽变软断生后就可以了。喜欢辣点的话可以切两片尖椒放进去

步骤15/15

大功告成！！