喷香牛肉包子

步骤1/14将牛肉切小块，用美之扣饺子料理器分次将牛肉绞成馅，这个得有劲的人来操作呢。

步骤2/14将白菜放入料理器中，绞碎。

步骤3/14放入盐，腌一半小时。

步骤4/14

挤出沙出的水分。

步骤5/14再将葱姜切绞碎，与牛肉、白菜混合，搅拌均匀。

步骤6/14

放入亚麻籽油。

步骤7/14放入酱油。

步骤8/14放入五香粉。

步骤9/14放入盐和味精。

步骤10/14

将酵母溶于温水，倒入面粉中，和成光滑面团，放在温暖处发酵。

步骤11/14发酵2倍大后，再揉匀，搓成长，切成剂子，擀成面皮。

步骤12/14包入馅料

步骤13/14包成包子。

步骤14/14

将包好的包子再发酵30分钟，放入蒸锅，蒸25分钟，焖5分钟再出锅。