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葫子炒肉片

葫子又名瓠瓜与葫芦瓜出自一宗，葫芦瓜是它的一个变种，因此名称相混。瓠瓜原产非洲，7000年前在我国即有栽培，与葫芦瓜相近。

老妈子的一天
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工艺炒

五花肉 100克、葫子 2根、青椒一根、食用油适量、盐适量、老抽适量、干花椒适量、料酒适量、鸡精适量、白糖适量、姜适量、大蒜适量、十三香适量

小窍门

葫子很容易熟的炒这道菜等肉快熟了在放葫子放进胡子要快炒

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