芝士焗土豆、五花肉,中西合璧的做法!
备材料
土豆切片,洋葱切粗丝,五花肉(用小许盐拌均匀)、蒜头切片
步骤3/14煮沸水,下土豆片
步骤4/14把土豆煮熟后捞起晾去水份
热锅,下油爆香蒜片
下五花肉爆炒一下
下海鲜酱油、胡椒粉、鸡粉
步骤8/14下洋葱丝
步骤9/14下土豆片
步骤10/14所有材料炒均匀入味,关火
步骤11/14取一碟子,把炒好的材料排放好在碟内
步骤12/14洒放入马苏里拉芝士
烤箱180度,烤40分钟,至表面有点金黄色
出炉,下小许香菜未,即成
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