铁棍山药中含丰富的DHEA(青春因子),是人体生命活动中非常重要得一种活动物质.山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
用于治疗老人、小孩的脾胃虚弱,食少腹胀,面黄肌瘦,便溏泄泻之症,效果显著。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
所以是一道老少皆宜的汤,很简单的做法,我和孩子每次都吃到饱,哈哈
怀山削皮切小段,大概三厘米
排骨洗净,去血水和骨碎末
冷水下高压锅,大火煮开之后改小火,炖10分钟就OK了,
减压后打开下盐和鸡精,一道美味的汤就做好了
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