草莓季快要过去了还没吃够怎么办呢?新鲜的不好保存那就做成草莓酱吧!
自制的草莓酱酸甜可口并且没有防腐剂添加剂,味道好营养高,大家也来试试吧!
草莓去蒂洗净,泡入淡盐水中10分钟
把淡盐水倒掉并用清水把草莓冲洗干净沥水。再把白糖洒在草莓上
大约半小时后把草莓与汁水都倒入锅中,再适量加入清水,差不多没过草莓就可以
大火煮开并撇去浮沫转中火继续熬煮
加入柠檬汁(用了差不多一个的量)
差不多到粘稠的状态了在用铲子把草莓铲碎(水多的话可以盛出来一些)
越来越粘稠了,现在要用小火慢慢熬煮,千万要不停的搅拌,不然会糊锅的!
继续搅拌铲草莓
看!汤收的差不多了,可以关火喽!
怎么样是不是还算诱人呢?
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