素炒土豆片

步骤1/9

土豆切片放入凉水的盆里，多过几遍水。

步骤2/9

准备所需辅料

步骤3/9

热锅放油

步骤4/9

油烧六成放点花椒粉炸出香味

步骤5/9

依次放洋葱姜偏炒并放入土豆片

步骤6/9

倒一点生抽继续偏炒两分钟

步骤7/9

加适量水大火炖开改小火，盖锅盖焖5分钟

步骤8/9

锅里的汤汁收的差不多时放入辅料青红椒、蒜，耗油，一点糖与土豆片翻炒均匀

步骤9/9

出锅入盘，味道还不错~~~