步骤1/6土豆切片,西红柿切块,青椒切丝,葱,蒜切好,备用
步骤2/6锅中热油,待油热,放入西红柿,翻炒至酱状,放入盐,花椒粉,姜粉,到少量酱油,放入三分之二葱蒜,翻炒
步骤3/6放入土豆片,翻炒
步骤4/6放入剩余葱蒜,翻炒,放青椒
步骤5/6待出锅之前,放鸡精
出锅喽~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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