昨天泡了点黄豆准备做豆腐,今天用了一上午的时间终于把豆腐做好了,这次做的豆腐要比以前做的好多了。中午就用自制的豆腐给老公做了一道菜,辣白菜焖豆腐。偶是不吃辣滴
自制的豆腐切厚皮
准备好辣白菜
猪肉切片,葱切葱花
热油锅,放入豆腐煎至金黄
将两面煎至金黄后盛出备用
另起油锅,放入肉片翻炒
放入葱花炒香
放入辣白菜翻炒
倒入适量的清水
放入煎好的豆腐
盖盖,焖煮一会
放入适量盐调味
待汤汁收的差不多时放入味精即可出锅
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