主料:胡萝卜
调料:黄油,白糖,白醋,黑胡椒粉
胡萝卜切成条
为了更加好看,修一下形状
锅中加适量水(可以没过胡萝卜),再加入1勺白糖,1勺白醋,少量黄油及少许胡椒粉
放入修好的萝卜条
把煮熟的胡萝卜拣出摆盘(喜欢脆口的可以少煮一会儿,喜欢软的可以多煮一会儿)
锅中留少许水,再加入1勺白糖,熬至可以拉丝
淋在煮熟的胡萝卜上
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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