枣香蔓越莓面包

备好

面粉放发酵粉倒入红枣奶，活面碎，糖可放可不放，活成团把黄油揉进去，刚开始粘手，慢慢摔打面团越来越上筋了，我嫌累直接叠被子揉成团！

慢慢的光滑了盖保鲜膜发酵，蔓越莓切丁备用

发酵好后揉面排气！

擀牛舌状撒蔓越莓丁卷起，放烤箱发酵

发酵后筛一层面粉，随意造型，烤箱预热五分钟，烤二十分钟左右（大小而定）180度

开始烤

等待中

还不错！接着烤上色

OK！

特写