春天到了吃韭菜的时候喽，来一盘韭菜炒鸡蛋吧！
原图材料
韭菜用清水摘洗干净，切段备用 。
先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅匀备用。（可以加些盐一起搅拌）
锅里倒入油，油热好下入鸡蛋煎至好后盛出
锅里流少量底油加入韭菜翻炒。（如没油了就加一些）
调入适量盐。
再入煎好的鸡蛋。
翻炒均匀即可出锅。
成品
鸡蛋打入碗中的时候根据个人喜欢好放少许盐搅拌或许不放。
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