儿子女儿都爱吃面，就换个法子做了
把鸡蛋面用开水煮2分钟捞起来
把肉和豆角煸炒出香味调料分别加进去，放点水盖过豆角
然后把面放进去煮3分钟就可以了，把豆角和面拌匀，就可以开吃了
面条从菜场买湿面或者自己擀的，我这个是自己的手工面，比超市买那种有嚼劲
关键什么面很重要，菜场里的湿面也很好吃的，
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油，烧至五成热，转小火，放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味，转大火后倒入韭菜，炒
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