家常炸酱面

步骤1/10

准备食材，下面我们首先做肉酱

步骤2/10

锅中放适量食用油，加入葱姜蒜煸炒，加入肉糜，加料酒翻炒。加入洋葱和茄子

步骤3/10

加了3勺酱(可根据个人口味增减)加入少量水，大火烧开。

步骤4/10

加入青椒

步骤5/10

淀粉勾芡即可出锅

步骤6/10

酱出锅，我没有放盐，根据自己口味可加可减。下面煮面

步骤7/10

锅中放入清水，烧开后下面。大火煮面。开后加入一点冷水，反复两次面就可以了。

步骤8/10

面出锅，容器加入冷水，面过冷水

步骤9/10

来吃吧！

步骤10/10

分分钟的吃完啦！(^_^)