转暖,做一碗面给自己心爱的人…
准备食材
里脊肉切段
放入盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉腌制最少十五分钟。
锅内放油,小火把腌好的肉炒熟,不要炒的太老,变色就好,之后盛出。
再次放油,稍微翻炒下榨菜。
再放入炒好的里脊肉,翻炒之后盛出。
煮面
不要煮的时间过长,面会没有弹性。
之后面装碗,淋入面汤,放入做好的榨菜肉丝卤,搞定^_^
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
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