很喜欢吃西红柿炒鸡蛋。
鸡蛋里加入适量盐。
大的西红柿可以用一个。我这个西红柿比较小。
热油
油热后,放入鸡蛋。
这样鸡蛋会嫩嫩的。
小心油会溅出来。
翻炒时间不要太长。
味道还是可以的,翻炒时可以加点糖调味。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有