鲜虾富含优质蛋白,香菇含有多种维生素、矿物质,可以促进新陈代谢,提高机体的适应力,都是很适合小朋友的营养食材。
做成造型可爱的鲜虾香菇盏,像一顶顶小巧玲珑的小帽子,一定会深受小朋友们喜爱的。
家乐热炒鲜露的加入,可以起到去腥提鲜的作用,而且滋味鲜香,可以使这道菜更出彩。
准备这道菜所需材料
香菇去蒂、洗净,鲜虾剥去虾壳
将虾肉剁成泥
加入少许生粉
再放入少许家乐热炒鲜露
充分拌匀,作为馅料待用
将拌好的虾泥填入香菇
在虾泥上点缀蔓越莓干
电饭煲中加适量水,放入蒸架,再放入香菇盏,选择“蒸”模式
程序结束后取出香菇盏,倒去少许汤汁,就可以吃啦
1. 做这道菜最好使用鲜虾,口感味道更好;
2. 家乐热炒鲜露可以起到去腥提鲜的作用,因为已经含有一定盐分,不需要额外加盐。
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