味道很鲜美。
水发冬菇朝上摆好。
虾仁和猪肉剁成细末,加适量盐、少许味精、湿淀粉,搅拌成糊状。
用筷子将拌好的肉糊夹入香菇盏内。
每个香菇肉糊上放一点蛋黄,上蒸锅中火蒸30分钟。
出锅后摆盘,用几棵韭菜装饰了一下 。
春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的,各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳
花菇属真菌门,担子菌纲,无隔担子菌亚纲,伞菌目,白蘑科。花菇为香菇中的上品。香菇
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