香菇盏

步骤1/5

首先是伴馅，我放的是一个鸡蛋，耗油一勺，花椒粉，葱花，少量盐，花生油，香油，搅拌好备用。

步骤2/5

香菇洗净，泡一会盛出，涂抹一圈盐一圈淀粉

步骤3/5

加入馅料上锅蒸6分钟

步骤4/5

油菜焯好摆盘备用。

步骤5/5

锅里烧热油，加入水一小碗，盐一点，耗油一勺，酱油两勺，水淀粉。炒至粘稠出锅淋入盘中！