排骨汤乱炖

步骤1/23

尖椒切段

步骤2/23

葱切段

步骤3/23

干红椒切段

步骤4/23

生姜切片

步骤5/23

豆腐切成有点厚度的块，否则容易烂

步骤6/23

粉条泡水里备用

步骤7/23

蘑菇撕丝

步骤8/23

娃娃菜去根切块

步骤9/23

土豆为了容易熟切片，稍微厚点

步骤10/23

香菜少许

步骤11/23

砂锅内放入少许油加热，然后放入葱，姜，干红椒，有蒜可以放些，稍微炒一下，炝锅

步骤12/23

加入土豆翻炒，为了更好熟

步骤13/23

将炖好的排骨汤倒入

步骤14/23

稍微沸腾了加入粉条（难煮的先放）

步骤15/23

放入少许花椒粉，盐，(本来排骨汤就有盐，我家的淡，我就在放点，根据个人口味定)

步骤16/23

放入蘑菇

步骤17/23

加入一半尖椒，等待沸腾

步骤18/23

快熟时加入娃娃菜

步骤19/23

加盖，小火慢炖

步骤20/23

放入剩余尖椒，加味精，鸡精，再放点蚝油，

步骤21/23

加入香菜，再淋点香油

步骤22/23

这下就好了

步骤23/23

盛到碗里享用吧